Commande en ligne | Boucherie Digne Etal des 3 Vallées

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ÉTAL DES 3 VALLÉES à Digne-Les-Bains

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BARBECUE FABRICATION ARTISANALE

(Uniquement d'avril à septembre)

Chipolatas pur porc X6 14€95/kg

Chipolatas aux herbes X6 14€95/kg

Chipolatas au curry X6 14€95/kg

Chipolatas niçoise X6 14€95/kg

Chipolatas chèvre/miel X6 14€95/kg

Merguez bœuf/agneau X6 14€95

Saucisse pur veau X6 19€95/kg

Brochettes de bœuf 34€95/kg

Brochettes d'agneau 34€95/kg

Brochettes de volaille 29€95/kg

Brochettes de porc 24€95/kg

Andouillettes 26€95/kg

Côtes de porc marinées 14€95/kg

Escalopes de porc marinées 14€95/kg

Travers de porc marinées 12€95/kg

BOEUF LOCAL

Rumsteak 29€95/kg

Entrecôte 34€95/kg

Faux Filet 29€95/kg

Côte de bœuf avec os 29€95

Bourguignon 18€95/kg

Paleron 18€95/kg

Fondue 29€95/kg

Tranche à griller 28€95/kg

Rosbeef 29€95/kg

Steak haché 18€95/kg

Haché de bœuf vrac 18€95/kg

PORC DE MONTAGNE

Rôti de porc filet avec os 14€95/kg

Rôti de porc échine avec os 14€95/kg

Côte de porc échine avec os 14€95/kg

Côte de porc première avec os 14€95/kg

Filet mignon 24€95/kg

Escalope de porc 14€95/kg

Sauté de porc 12€95/kg

Poitrine tranchée 12€95/kg

Travers de porc 12€95/kg

VOLAILLES

Poulet 13€95/kg

Filet de poulet 29€95/kg

Cuisse de poulet 17€95/kg

Pintade 14€95/kg

Escalope de dinde 16€95/kg

Lapin 18€95/kg

ÉPICERIE

Farine BIO 2kg à 5€40

Farine BIO 1kg à 3€60

Miel 250g à 6€

Miel 500g à 11€

Miel 1kg 19€50

Oeufs plein air par 12 à 5€50

Oeufs plein air par 6 à 2€95

VEAU LOCAL

Escalope de veau 34€95/kg

Côte de veau avec os 26€95/kg

Rôti de veau épaule 18€95/kg

Rôti de veau noix 29€95/kg

Blanquette de veau 18€95/kg

Tendron 12€95/kg

AGNEAU LOCAL

Gigot entier 24€95/kg

Tranche de gigot 29€95/kg

Épaule d'agneau avec os 19€95/kg

Épaule roulée 24€95/kg

Selle sans os 34€95/kg

Sauté d'agneau 24€95/kg

Côtes d'agneau première 32€95/kg

Côtes d'agneau filet 28€95/kg

Côtes d'agneau découverte 32€95/kg

CHARCUTERIE ARTISANALE

Jambon cuit 24€95/kg

Jambon cru 34€95/kg

Caillette en tranche 16€95/kg

Chorizo 28€95/kg

Saucisson 28€95/kg

Pâté 14€95/kg

PRODUITS LAITIERS

Yaourt par 4 à 2€50

Lait 1L à 2€

Crème fraîche 25cl à 2€65

Crème fraîche 40cl à 5€

Flan par 2 à 3€50

Flan par 4 à 5€90

Beurre doux 3€95

Fromage de chèvre 2€90

Fromage de brebis 2€90

Fromage blanc 1kg 3€80

Fromage blanc 500g 2€80

Fromage à la coupe

POTS FABRICATION ARTISANALE

Pot de pieds paquets 700g 16€50

Pot de cassoulet de porc 700g 15€

Pot de pâté de campagne 180g 6€

Pot de pâté au piment d'Espelette 180g 6€

Pot de fromage de tête 180g 6€

Pot de pâté de foie 180g 6€

Pot de daube de bœuf 700g 16€50

Pot de blanquette de veau 700g 16€50

Pot de sauté de porc à la tomate 700g 13€

Pot de bolognaise 180g 5€

FRUITS ET LÉGUMES

Panier fruits et légumes de saison 20€ (panier du jour uniquement)

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