Boucherie Digne Etal des 3 Vallées | Boucherie à Digne-Les-Bains

Découvrez les prestations Traiteur de l'Étal des trois vallées

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Bienvenue à l’Etal des Trois Vallées !

Magasin de boucherie, charcuterie, traiteur à Digne-Les-Bains (Alpes-de-Haute-Provence).

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PRODUITS REGIONAUX

Nous travaillons intégralement avec des éleveurs et des produits provenant de notre région.

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ATELIER DE PREPARATION

Toute la transformation de viande, ainsi que la préparation de nos plats cuisinés se déroulent dans notre atelier de préparation

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ATELIER DE FABRICATION

Notre atelier de découpe et de fabrication en agrément CEE nous permet de proposer aux enfants des restaurants scolaires des produits locaux, de la charcuterie et de la viande de qualité.

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FAIT MAISON

Tous nos produits sont fabriqués maison et de façon artisanale.

Notre objectif

L’Etal des Trois Vallées est très regardant sur la provenance de ces produits.
Nous travaillons uniquement avec producteurs locaux, pour vous garantir la qualité et la fraîcheur de ces produits.

TRAITEUR

Nous proposons différentes prestations pour la partie traiteur : nous pouvons préparer vos buffets pour vos mariages, apéro dinatoire, repas de familles, anniversaire ou bien pour vos repas en entreprise.

FRUITS ET LEGUMES

Dans notre magasin, vous pourrez retrouver des fruits et légumes de saisons non-traités car nous convoitons principalement les circuits courts, l’agriculture biologique et raisonnée.

FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS

Tout au long de l’année l’Etal des Trois Vallées vous propose également un large choix de produits laitiers de nos vallées (Ubaye, Champsaur, Verdon etc.) de l’huile, du miel, de la bières, jus de fruits et d’autres produits locaux.