Les Français considèrent en effet que leurs artisans, commerçants et restaurateurs dynamisent et animent les territoires (90%) et qu’ils sont créateurs de lien social (87%). Ils veulent aujourd’hui davantage de commerces...
Mieux vivre, mieux consommer, mieux manger : telles sont en effet les préoccupations partagées par de nombreux Français, qui ont donné naissance à un mode de vie actuel, le flexitarisme. Finalement, le flexitarien est...
Les nouvelles recommandations alimentaires destinées à la population adulte ont été récemment publiées en intégrant pour la 1ère fois des recommandations détaillées pour la viande.En...
Cet événement festif, à l’initiative de la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) a vocation à devenir un véritable rendez-vous annuel. Cette année, il est...
D’où vient la viande ? Pourquoi est-ce important qu’il y ait des vaches dans les prés ? Qu’apportent-elles à l’environnement ? Quels sont les liens entre l’élevage et la biodiversité ?… Autant de...
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